I CEREALI NELLA DIETA EUROPEA MOLTO PRIMA DELL'AGRICOLTURA

(ANSA) - ROMA, 06 DIC - I cacciatori-raccoglitori dell'Europa sud-orientale avevano una dieta basata su una varietà di piante decisamente più vasta di quanto si ritenesse. Lo ha scoperto una ricerca internazionale coordinata da un gruppo della Sapienza di Roma diretto da Emanuela Cristani e pubblicata sulla rivista eLife. Dalle analisi del tartaro presente sui denti di 60 individui vissuti in Eu...

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