3 RICETTE CON I FUNGHI CARDONCELLI CON CUI CIMENTARVI SUBITO PERCHé FACILI, VELOCI E SQUISITISSIME

Oggi abbiamo deciso di portare i lettori di Elle in Puglia, alla riscoperta di una prelibatezza unica e inconfondibile del suo territorio: i funghi cardoncelli! Conosciuti e apprezzati fin dall'epoca medievale, i cardoncelli pugliesi sono tipici del murgiano (anche se si possono ritrovare anche nel Salento, nella Valle d'Itria e sul Gargano). Avete mai sentito parlare dei funghi banditi dal Vatica...

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